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聽冷藏罐廠家講述乳制品行業(yè)發(fā)展冷鏈物流的原因

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聽冷藏罐廠家講述乳制品行業(yè)發(fā)展冷鏈物流的原因

發(fā)布日期:2019-06-25 作者: 點擊:

冷藏罐廠家講述乳制品行業(yè)發(fā)展冷鏈物流的原因

     現(xiàn)今的乳制品行業(yè)大部分的產(chǎn)品保質(zhì)期都比較短,那么生產(chǎn)過程中對溫度的要求也就相對較高,因此冷藏罐廠家乳制品冷鏈物流已成為衡量一個乳制品行業(yè)市場競爭力的重要指標。乳制品冷鏈物流是將原產(chǎn)地牛奶在通過貯藏運輸、分銷、零售的全過程中,以冷凍工藝學為基礎,以制冷技術(shù)為手段,將乳制品始終保持所要求的低溫條件的物流。

     目前,乳制品行業(yè)的銷售渠道主要包括三個,經(jīng)銷商、商超以及訂戶,其中經(jīng)銷商和訂戶對產(chǎn)品的溫度要求不高,他們只關心產(chǎn)品的品質(zhì),只要求產(chǎn)品質(zhì)量好,客戶的滿意度即高,而一些大型的商超對產(chǎn)品的溫度要求很高。

     商超在產(chǎn)品入庫之前,相關工作人員需對配送車輛的內(nèi)部溫度進行監(jiān)測,如果溫度達不到相應的標準,商家將拒收產(chǎn)品,比如沃爾瑪這些大型的超市,每次都需對車輛內(nèi)部的溫度進行監(jiān)測,哪怕溫度只高于規(guī)定值一度,也需要進行重新降溫處理。

     直到達到應有的標準,商家才會同意收貨,那么從以上這個實例中可以看出,冷藏罐廠家乳制品冷鏈物流是乳制品企業(yè)的必然選擇,如果沒有冷藏罐廠家冷鏈物流,乳制品行業(yè)將會被競爭激烈的市場所淘汰。在我國乳制品需求量非常大,奶源的主產(chǎn)區(qū)在北方,而牛奶的主要消費市場卻在華東、華南等地。

     奶源的主產(chǎn)區(qū)與牛奶消費市場遠離,而牛奶又是一種易腐產(chǎn)品,巴氏奶、酸奶等產(chǎn)品如果不將其放在低溫下儲存就很容易變質(zhì),那么將生產(chǎn)好的乳制品安全的運輸?shù)较M市場,這就離不開冷鏈物流的支持的!

冷藏罐廠家


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