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直冷式奶罐設(shè)備這些基本使用特性,用戶要了解!
直冷奶罐是新設(shè)計(jì)的一種保溫貯存設(shè)備,由圓柱形不銹鋼形成缸體,內(nèi)裝攪拌器使存入缸內(nèi)的乳不會(huì)形成乳脂肪上浮,外表用不銹鋼拋花板包裝呈圓柱形,使表面美觀大方。
在缸體與外包裝之間填充有玻璃棉,形成保溫層,有利于隔溫貯存,并裝有溫度計(jì),便于測(cè)量缸內(nèi)的液料溫度,直冷式奶罐可用于鮮奶、果汁等液料食品貯存及制藥,化工等行業(yè)液料的貯存。
安裝時(shí)應(yīng)將支腳,調(diào)整到水平線或出料口低一些為止,才能安裝進(jìn)出口,直冷式奶罐設(shè)備接電時(shí),要注意攪拌槳應(yīng)順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn),不得逆轉(zhuǎn)。
在液料貯存前應(yīng)嚴(yán)格清洗并消毒,液料存入缸內(nèi)后,應(yīng)間斷打開(kāi)攪拌器攪拌,否則會(huì)形成乳脂肪上浮,影響物料的質(zhì)量,物料出缸后,凡與物料接觸的工作表面及管道,旋塞等均要徹底清洗,死角不得積有污垢,缸體外應(yīng)經(jīng)常擦洗,保持花型光亮美觀。
缸體表面及內(nèi)膽用溫水沖洗,切勿用鹽水沖洗,以免腐蝕直冷式奶罐設(shè)備,減速器及電機(jī)、軸承應(yīng)定期加油和更換潤(rùn)滑油,貯奶缸使用前,缸內(nèi)須用淡熱水洗干凈,然后用蒸汽消毒,各種物料由固定在缸體上的物料管進(jìn)入缸內(nèi),輸入物料不宜裝得太滿。
當(dāng)貯存結(jié)束后,放盡缸內(nèi)剩余物料,應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉附著物料,然后用400℃~500℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗,并用清水沖洗,待下次使用。
要經(jīng)常注意整臺(tái)設(shè)備和減速器的工作情況,減速器潤(rùn)滑油不足時(shí),應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,半年換一次機(jī)油,在直冷式奶罐設(shè)備不用時(shí),一定要用溫水清洗內(nèi)外,勿用鹽水沖洗以免腐蝕,經(jīng)常擦洗缸體,保持外表清潔內(nèi)膽光亮,達(dá)到經(jīng)久耐用的目的。
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